こんにちは(´∀｀)
大河原町のゆるゆる美容室
HAIR SHOP 675
サトウです！
えー
今気づいたのですが
3連休の最終日でしたね
連休だった方も
そうじゃなかった方も
月曜日いかがお過ごしでしょうか
サトウは寒さにやられつつも辛うじて元気です
今年は元号も変わりますからね
サトウも色々と変化をしていきたいなと考えていまして
今日はサトウ的にもそこそこ大きな変化をしてきました
詳しくはまた後日
はい
と言うわけで
月曜日のラーメンの話です
一軒め
自家製麺うろた
ペイントクレイジーミルクミソラーメン
かなり危ないネーミングと見た目ですが
原材料は植物由来のみで化学調味料も不使用
かなりヘルシーに仕上がっています
スープの濃さや風味はシチューのそれに近く
自家製の麺は平打ちでかなりの幅広麺
パスタで言うところの
フェットチーネです
中央の肉味噌を溶かしながら食べると
不思議と味噌ラーメンです
見た目も味も奇天烈ですが
不思議な美味しさがあります
限定麺の位置付けなのでいつまで定期されるのかは不明ですが
興味のある方は是非
二軒め
めん屋 みの家
平打ち中華 魚ダシ
こちらも限定麺の位置付けですかね
レギュラーメニューの中華そばとは麺とトッピングが違うようです
名前の通り平打ち麺です
この麺が美味かったですよ
喜多方ラーメンの食感に近いかな
トッピングも豪華
豚レアチャーシューと
その下に敷かれてるロースチャーシュー
それに鶏チャーシューと
半味玉とつくね
満足度も高いです
スープは鶏ダシと魚ダシが選べるみたいです
ビターな魚ダシにキリリとした醤油がよく合っていて美味いです
みの家がすぐ近くにあるのはかなり喜ばしい事ですよ
いつも混んでる印象ですけど
13時過ぎは比較的空いてる気がするので是非
はい
そんな感じで
2月の中盤戦も頑張ろうと思います
今週もよろしくお願いします
以上でございます。
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