5月23日 宮城 仙南 大河原 縮毛矯正 髪質改善 ヘナ 美容室 SATO WORK SHOP

こんにちは



えー



急に暑くてですね



ちょっと頭痛がしてます



気温が良くなかったのか



空腹にクラフトビールが良くなかったのかは分かりません






と言うわけで



今日もラーメンの画像貼って終了の当ブログです



こちら
くろくの大豆水のニラ醤油つけ麺 
釜焼チャーシュートッピング



去年に引き続き登場した限定メニュー



大豆水ってなんなんだよ



と思いますよね



なんでも大豆から味噌を仕込む時の副産物として



水分が出るそうで



大豆の味と香りが溶け出した旨味の塊のような水です



それを昆布水のつけ麺のように



麺に纏わせてつけ麺に



と言うのがこちらのメニュー



この大豆水の旨味ときたら



醤油少し垂らせばそれだけでラーメンスープになるのでは



と思うような美味さです



スープの方は



油で熱したニラがたっぷりと醤油スープに入っていまして



町中華っぽい雰囲気



とても美味しかったです



くろくの何が好きかと言われるとですね



サトウはもう散々ラーメン食べてますので



普通に美味しいラーメンはもうたくさん食べてる訳ですね



そこでくろくの気まぐれ限定です



ラーメンの姿をしているけど



およそラーメンでは使わないような素材や



他ジャンルの料理をラーメンに落とし込んだりと



見たこともなければ



もちろん食べたこともないような



そんなラーメンを提供してくれるところが



何よりも好きなところです



是非食べに行ってみてください



初めての方はとりあえず普通の醤油か塩からどうぞ



今日はそんな感じです



引き続き
   

 
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