こんにちは
えー
4月17日ですか
早いですね
ゴールデンウィークまでもうすぐ
今年は10連休くらいになるそうで
いいですね
サトウは月曜日以外は普通に営業予定
その代わりに他で少し連休予定です
ですので
是非ゴールデンウィークにご予約くださいませ
そんな訳で
今日も今日とてラーメンブログ
今回はこちら
くろくの辛味噌です
冬限定のくろくの味噌
さらに期間の後半になると現れるのが
この辛味噌です
あれ、なんか間違ったんかな？
と思うほどに濃厚です
およそ一般的な味噌ラーメンとは全く違うものですが
これがまたクセになる
味噌も自家製と言うことで
作れるものは全て手作りと言う感じでしょうか
ちなみに
この自家製味噌は今年から販売を開始していました
くろく店長はこの味噌で豚汁作ると最高
とのことです
そろそろくろくの味噌はシーズンオフなので
また次の冬の楽しみですね
はい
今日はそんな感じです
引き続き
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