こんにちは(´∀｀)
大河原町のゆるゆる美容室
HAIR SHOP 675
サトウです！
えー
月曜日恒例のラーメンの話でも
最近はなんだか汁なし麺が気になっておりまして
汁なし系をご紹介しまーす
一軒め
ラーメン みなもと屋
旨辛汁なし麺
えー説明不要の
西多賀にあるとがしグループ
12月の月替わり麺
見た目の通りジャンクな食べ物
サトウは中辛で食べましたが
粉チーズとマヨネーズのおかげで
辛さはそんなに感じませんでした
なので
大辛でニンニクは多めにして
パンチを効かせて食べた方がいいと思いまーす
人と会う前はやめた方が無難
二軒め
油そば はてな 仙台大学前店
台湾油そば
こちらも今月の限定麺ですね
これはですね
世の中には台湾混ぜそば
と言う食べ物がありまして
えー
まあ
それです
台湾混ぜそばって基本
どこで食べても外れない味なので
普通に美味いです
もうこれレギュラーでいいと思うよ
三軒め
麺屋 とがし 本店
とがしの汁なし麺
こちらも説明不要の人気店
宮城県に濃厚つけ麺というものを広めたであろうお店
サトウも大好きなお店です
さてこちらの汁なし麺
なんと
今月いっぱいでレギュラーメニューから姿を消してしまうようです
サトウはとがしのつけ麺が大好きなので
つけ麺を食べることが多いので
こちらのメニューは久しぶりに食べましたが
めちゃくちゃ美味いです
難しいことは考えず
迷わず食べれば
すぐに美味しさが分かると思います
四軒め
つけ麺屋 しずく 夢
全部入り 汁なし坦々麺
こちらは住所は錦町かな？
平日の行列店です
つけ麺屋
ですが
汁なし坦々麺と台湾混ぜそばもあります
こちらのお店は一にも二にも
麺が美味いです
いや
勿論スープも美味しいんですけど
麺が美味いですよ
麺は熱盛りと冷盛りが選べます
が
サトウのオススメは断然冷盛り
熱盛りにすると
一度麺を冷やした後にお湯に通して提供されるので
小麦の香りが際立つことと
寒い日にはスープが冷めないので
熱々で食べられる等のメリットがありますが
麺がお湯に浸かってくるので
後半になると麺が伸びる
そしてスープが薄まる
と言うデメリット(？)
があります
サトウは
寒い日でもかけ蕎麦よりざる蕎麦派
なので
冷たい麺が好みです
麺の弾力が感じられてね
えーと
汁なし坦々麺は
そんなに辛くなく美味しく食べられるのでオススメですよ
途中で卓上のお酢をかけるのもいいですね
ちなみに
ゴマが大量で
サトウは入ってはいけないルートにゴマが入ってしまい
寿命が縮まる程度に咳き込みました
さぁ
ラーメンもいいけど
汁なし麺もいいよ！
以上でございます。
ご予約・お問い合わせはこちらからもできますのでお気軽にどうぞ！
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