こんにちは(´∀｀)
宮城県のやや下の方
大河原町の縮毛矯正とヘアケアが好きなお店
HAIR SHOP 675
サトウです！
はい
えー
今日はですね
昨日書かなかったラーメンの話ですね
今回はこちら
麺 ゆるり
特製濃厚鰹ら〜麺
3/9に柴田町船岡に新規オープンしたお店です
サトウが数年前から通っていたラーメン屋さんの店長さんがおりまして
いつかは地元で独立したい
とおっしゃっておりました
それから数年が経ち
満を持してオープンしたのが
こちらの
麺 ゆるり
なのですね
店内はカウンター9席
テーブル1席
メニューは
つけ麺(鰹・海老)
ら〜麺(鰹・海老)
鴨そば
それに各種トッピングとご飯もの
と言ったところです
鴨そばがあっさりメニューで
つけ麺とら〜麺は濃厚メニューです
サトウは今回はら〜麺をオーダー
濃厚とは言えドロドロとしたものではなく
濃厚でありつつサラッとしていてとても食べやすい良いスープでした
麺はやや扁平した四角い形状で
これもまたスープによく合っていて美味でした
今回は特製(トッピング全乗せ)にしました
海苔が3枚
味玉
豚チャーシュー
鴨チャーシュー
鶏チャーシュー
それぞれ抜かりなく美味
店長時代から繊細で丁寧な仕事をされる方でしたので
盛り付けも丁寧ですよね
今はオープン直後と言うこともありますし
とても混雑しておりますが
少し落ち着いた頃に
是非食べに行ってみてくださいませ
サトウとしては
独立前からずっと期待をしていたので
今回無事にオープンできたことが本当に嬉しいです
どうか身体に気をつけて
永く続けていただければと思います
今後もお店の暇な時間に食べに行く所存
なんなら意図的に予約をセーブしてでも食べに行く所存
笑
はい
そんな訳でね
今週も頑張りますね
以上でございます。
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