こんにちは(´∀｀)
宮城県のやや下の方
大河原町の縮毛矯正とヘアケアが好きなお店
HAIR SHOP 675
サトウです！
はい
今日は寒かったですね
そろそろ雪は降らなくていいですよね
車洗いたかったんですけど
天気もアレだし
めちゃくちゃ寒いし
断念
今週の半ばまでは寒いみたいですよ
洗車は来週ですかね
はい
そんな訳でね
月曜日なのでラーメンの話ですね
今週もこちら
拉麺ろはん
鶏醤油ラーメン
今週もまた拉麺ろはんの限定です
限定なので既に食べることはできないのですが
これはですね
数多く提供されてきたろはんの限定の中でも
トップクラスに美味しかったので
備忘録の意味を込めて書いておきます
こちらはラーメン好きな人たちの間では
水鶏系なんて呼ばれるラーメンで
その名の通り
スープは水と鶏のみで作られています
関東あたりの有名ラーメン店も
水鶏系のお店が多い気がします
水と鶏だけと言うシンプルなだけに
難しいんじゃないのかなぁ
と素人なりに思います
で
こちらですが
鶏の旨味の詰まったスープに
鶏の香りたっぷりの鶏油
それにキレのある醤油
麺は滑りの良い柔めの麺
めちゃくちゃ美味しかったです
宮城県内でも鶏醤油のラーメンのお店はありますが
専門店にも負けないクオリティ
先週の家系ラーメンや
今回の水鶏系など
正統派のラーメンから
創作系ラーメンまで
ろはんの限定は美味しいですね
大河原でこんなお店があるのは
とても嬉しいですね
皆さんも是非
はい
サトウは明日も休みになってます
明日も寒いみたいですからね
どうしようかな
以上でございます。
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