こんにちは(´∀｀)
宮城県のやや下の方
大河原町の縮毛矯正とヘアケアが好きなお店
HAIR SHOP 675
サトウです！
はい
えー
月曜日と言うことですけどもね
皆さんいかがお過ごしでしょうか
サトウはですね
山形県へ行っておりました
数年前にお客さんが教えてくれた蕎麦屋さんに
ようやく行ってきました
それがこちら
伊勢そば
もり天+鳥にく
東根市の蕎麦屋さん
美味しいと評判を聞いたと言うよりは
ゴツゴツした蕎麦に
ガリガリとしたかき揚げ
それが名物の蕎麦屋がある
バイクでツーリングしながら行くのに良いよ
と教えられたんですね
いつか行ってみようなんて思ってたら
ずっと時間が経ってしまいました
今回は車で行きましたけど
確かにバイクで行くのにちょうど良い距離ですね
駐車場も広いし
で
このお蕎麦ですが
乱切りと言うヤツでしょうか
太かったり細かったり
長かったり細かったり
食感は本当にゴツゴツとしていて
凄い噛み応えです
かき揚げも分厚く
本当にガリガリとした食感でした
どうやったらあんなに硬く揚げられるだろうか
笑
どん兵衛のあと乗せサクサクを3枚くらい重ねて齧れば雰囲気でます
トッピングの鳥にくとつけ汁は
正に山形の冷たいとりそばそのもの
甘しょっぱい冷たいつけ汁で
お肉はゴリゴリとした硬い肉質
漬物も硬め
蕎麦もかき揚げもお肉も漬物も
固形物はワサビ以外
全て硬いです
アゴが鍛えられました
笑
先週とか先々週とか記事にした蕎麦も美味しかったですが
量が少ないんじゃー
などと思っておりましたが
こちらはですね
凄い量でした
それはもうラーメン屋さんのつけ麺大盛くらいの量はありましたね
その意味でとても満足でした
味に関しては山形の冷たいとりそばと言った感じでですね
あの味を想像してもらえればと思います
はい
ラーメンは散々食べてきたので
今後は蕎麦も食べていこうかなぁ
そんな感じで今週もお仕事頑張ります
引き続きですね
どこで縮毛矯正をかけていいかお悩みの方
髪のダメージでお困りの方
ヘナに興味のある方
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以上でございます。
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